雲霧原汁牛肉麵   350元 / 碗

嚴選熟成牛肉，經時間淬鍊而成，肉質緊實卻不失柔嫩，入口滿溢牛肉的鮮甜與濃郁香氣。
搭配匠心熬煮的高湯，融合牛骨與多種蔬果精華，細火慢燉數小時，湯頭醇厚溫潤、回味悠長。

 雲霧豚骨叉燒拉麵   350元 / 碗

使用上等國產黑毛豬肉，經細火慢燉數小時，肉質軟嫩多汁、入口即化，完美釋放出濃郁肉香。搭配秘製湯底，融合多種天然食材精心熬煮，湯頭層次豐富、甘醇回甘，回味無窮。

 雲霧滷肉飯   150元 / 份

嚴選肥瘦恰好的豬絞肉，搭配獨家比例的醬汁與多種香料，細火慢燉至醬香濃郁、油亮入味，肉質滑嫩、鹹香撲鼻。搭配台灣在地的米，米粒飽滿、香Q分明，煮熟後粒粒分明卻柔中帶韌，完美承接滷汁的精華。

 黑糖珍珠鮮奶茶   95元 / 杯

手工熬煮黑糖，以文火慢煮出濃郁焦香，包裹Q彈有勁的珍珠，香氣四溢、甜而不膩。每一口都能感受到黑糖的深邃甜香與奶香的絲滑柔順，珍珠在口中彈跳，香甜而富有層次，讓人一喝上癮停不下來。

 麻辣臭豆腐鍋   600元 / 鍋

頂級Olitalia葵花油與黑豬絞油共同煉製，打造香醇不膩的黃金比例，完美封存濃郁辛香，香氣奔放、層次鮮明，每一口都是香辣、濃厚與臭香的極致交織。

 熟成生魚片   現場選購

新鮮海魚經專業熟成技術細膩處理，透過時間與溫度的精準掌控，讓魚肉的蛋白質自然分解、風味濃縮。熟成後的生魚片脂香更濃、口感更滑順細緻，入口即化。每一片都是時間與匠心雕琢的藝術，展現海味最純粹、最深層的鮮美。